1月9日，全省市场监管工作会议在南京召开。淮安市市场监管局党委书记、局长王锐在会上作了题为“创新三分监管模式 提优食安治理效能”的交流发言。2023年，淮安市创新企业分类、风险分级、监管分等食品安全三分监管模式，得到市场监管总局简报专刊推介和省食安办发文推广，省市领导批示肯定。

实施企业分类，压紧压实主体责任。制定标准划标线，结合食品生产经营企业的业态、规模、食品类别、经营项目等要素，分成ABC三个监管类别。动态跟进优数据，及时动态更新企业电子档案5980份。建立机制促规范，提升企业要素配置、隐患发现、安全保障的运行效能。

实施风险分级，精准精细实施监管。统一制定共性风险清单，运用食品安全智慧监管平台大数据分析模型，建立共性食品安全风险点管控清单指南。指导制定个性风险清单，帮促1169家企业建立符合自身特点的风险管控点23380个。严格管控风险隐患关键，5845个高风险点在对应点位公示并每天进行检查，17535个中低风险点至少每周进行1次轮流检查。

实施监管分等，从严从实保障安全。“零距离”从紧管，对多批次抽检不合格、投诉举报多、一月内自查零问题发现的企业实施重点监管。“近距离”从严管，对日常监管发现问题较小、投诉举报较少、一周内自查零问题发现的企业，综合运用责令改正、批评教育、指导约谈等措施防范风险。“远距离”从实管，对诚信规范企业原则上每年“最多查一次”，做到服务无处不在、监管无事不扰。