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全省落实食品安全主体责任现场会在淮召开
时间:2024-04-15  来源:食品经营处、餐饮处   字号:[ ]


4月11日,省市场监管局在淮安召开推动全省经营环节进一步落实食品安全主体责任现场会,总结前一阶段工作,交流工作经验,部署下一阶段全省经营环节食品安全主体责任落实工作。

会议指出,企业落实主体责任是高质量发展、高质量监管的必然要求,推动企业落实食品安全主体责任是推进依法行政、依法监管的内在要求,是食品产业持续做大做强的基础保障,是食品安全治理现代化的题中之义。

会议强调,今年全省要制定风险管控清单,健全食品安全责任体系,提升关键人员履职能力,严格落实“日周月”制度,全面推动企业落实食品安全主体责任机制落地见效。

会上,淮安市市场监管局作了题为《深化拓展“三分监管” 精准防控食安风险》的交流发言。去年11月,淮安市探索“六个一”管理新模式精准分类落实企业主体责任经验做法被市场监管总局简报(第130期)专刊推介,省领导批示要求进一步总结推广淮安市食品安全管理“六个一”“三分监管”模式。

活动期间,与会人员在传胜供应链管理(淮安)有限公司观摩了高效运用现代化、智能化管理模式推动企业食品安全规范化管理情况,在淮阴工学院第五食堂、福壹家超市观看了“三分监管”及校园食品安全治理新模式。

省市场监管局食品经营处,各设区市市场监管局相关负责同志参加会议。