为深入推进全民科学素质行动，切实保障特殊群体的营养健康权益，在市场监管总局特殊食品司的指导下，淮安市市场监管局联合淮安市民政局，并邀请营养专家讲师团队，将特殊食品科普基层行活动延伸至淮安市社会福利院，针对院内老年人群体，开展了一场集知识宣讲、现场咨询、爱心关怀于一体的专场科普活动，让科学的营养理念在温情服务中落地生根。

活动现场，科普团队首先为福利院的工作人员带来了一场系统的特殊食品知识培训。专业营养师以图文结合的方式，详细讲解了特殊医学用途配方食品的核心定义与适用场景，着重强调其 “为满足特殊疾病状态或进食受限人群的营养需求而专门配制” 的本质属性，以及 “必须在医生或临床营养师指导下使用” 的重要原则。淮阴区市场监管局工作人员则通过案例分析，对比了特医食品与普通食品、保健食品的区别，工作人员特别提醒：“部分老年人存在消化吸收障碍、代谢紊乱等问题，盲目使用普通营养品可能加重身体负担，而合适的特医食品能精准补充营养，这需要专业评估与科学选用。”

科普团队还聚焦孤寡老人常见的吞咽困难、慢性疾病等问题，结合临床案例，介绍了适用于老年人群的特医食品类型，如膳食纤维配方等，并现场演示如何通过观察老人进食反应判断营养需求。市场监管人员发放特殊食品科普宣传资料的同时，提醒关注针对老年人的保健食品虚假宣传，“凡是宣称‘包治百病’‘替代药物’的，无论包装多精美，都不能相信，一定要通过正规渠道采购，核对‘小蓝帽’标识和批准文号。”科普团队还将不定期安排专家上门提供营养评估和指导，福利院工作人员表示：“这次活动不仅让我们掌握了科学选用特殊食品的方法，更感受到了社会对特殊群体的关爱。有了专业知识和监管护航，老人们的营养健康更有保障了。”

此次走进社会福利院的科普活动，是淮安市特殊食品科普基层行针对 “特殊场景、特殊群体” 的精准延伸。通过政企医多方联动，既填补了福利机构在特殊食品使用上的知识空白，也为守护 “最需要关怀的人” 搭建了健康防线，彰显了科普工作温暖人心、服务社会的深远意义。