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淮安区局强化校园食材安全监管
时间:2025-12-05  来源:淮安区市场监管局   字号:[ ]


近日,淮安区市场监管局组织召开专题会议,研究部署进一步加强校园食品安全管理工作。

该局将重点压实食材配送环节监管,强化对“三类人”“三件事”的日常监督,确保对不合格快速检测信息做到第一时间响应与处置。在源头管控方面,将每月至少开展一次线上索证索票专项检查,严厉打击票证造假行为,确保食材来源清晰、票证真实。同时,将健全多部门协同联动机制,每季度联合相关部门开展实地检查,并引入第三方机构进行抽样检测,形成监管合力,实现对食材安全的多维度、全方位把控。