近期，金湖县市场监督管理局推动食品生产经营企业建立内部举报平台，指导企业落实风险隐患内部报告奖励机制。

强化政策宣传，明确举报范围。金湖县市场监管局工作人员向全县餐饮企业负责人详细解读《国务院食安委关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》等政策，明确将“人的不安全行为、物的不安全状态、环境的不安全因素、食品安全管理漏洞”等四类问题作为内部举报核心范围。

细化指导注册，畅通举报渠道。工作人员依据《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点指导符合注册要求的食品安全总监，完成“全国食品安全内部知情人举报系统”注册。通过分发操作手册、提供“一对一”协助，确保相关单位完成注册，确保内部报告、外部举报双渠畅通。

落实奖励保密，消除举报顾虑。制度明确根据隐患风险等级，按“小隐患小奖、大隐患大奖”原则对内部举报人给予相应激励。同时，严格规定举报平台对举报人信息的保密责任，对泄露信息或恶意诬告行为依法追责，以健全的奖励与保护机制，全面打消内部人员顾虑，激发监督活力。

截至目前，全县符合要求的14家餐饮单位已全部完成系统注册，实现全覆盖，有效推动了食品安全管理从“被动受检”向“主动自查”转型，落实食品安全企业自查、监管部门响应的协同治理新局面。