“五一”假期临近，高速公路出行客流高峰即将到来。为保障节日期间服务区食品安全，营造安全有序的出行环境，近日，淮阴区市场监管局联合京沪高速第二大队，对辖区内服务区的便利店、餐饮店及加油站开展了全面检查。

本次检查紧扣假期出行特点，重点聚焦食品安全、经营秩序、环境卫生及设施设备运行等关键环节。针对餐饮单位，执法人员细致核查了食材采购渠道是否正规、食材储存条件是否达标、加工操作是否符合食品安全规范，以及从业人员健康证持有情况等内容。针对便利店，执法人员着重查验各类食品的生产日期、保质期，以及食品标签标识是否清晰完整，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。针对加油站，执法人员重点检查加油机计量是否准确、计量检定证书是否在有效期内，同时核查加油站消防设施是否完备、安全管理制度是否落实到位；京沪高速第二大队还对加油站的车辆引导、秩序维护情况开展检查，确保加油车辆有序进出，避免发生拥堵及安全事故。

通过此次节前联合检查，进一步强化了服务区运营单位及商户的食品安全主体责任与守法经营意识，及时排查消除了各类安全隐患，为应对“五一”假期大客流做好了充分准备，切实保障人民群众平安、顺畅、温馨出行。