为规范网络餐饮服务市场秩序，整治线上餐饮突出违法乱象，筑牢食品安全防线，近期，洪泽区市场监管局聚焦网络餐饮行业痛点难点，建立完善统筹联动、精准执法、长效监管三项机制，全面提升网络餐饮综合治理效能。

健全统筹联动机制，压实治理责任。成立由局主要负责同志任组长的专项执法工作专班，设置5个专项执法组，构建“城区分局牵头、多科室协同、网络运营商联动”的工作体系，细化执法清单、责任清单，明确入网商户资质核查、后厨卫生、食材溯源、公示信息等监管重点，厘清各环节监管职责，杜绝监管盲区与责任空转。按周召开专项执法与明厨亮灶工作推进会，研判整治难点，保障集中执法和“明厨亮灶”行动有序落地。

完善精准执法机制，提升整治质效。推行“线上智慧排查+线下精准核查”双向执法模式，依托“铁脚板”、大数据、AI监管手段，对网络餐饮平台及入网商户开展常态化筛查，循环排查无证经营、超范围经营、后厨脏乱差、虚假宣传、幽灵店铺等突出问题。建立网红餐饮、无堂食外卖等高风险业态商户清单，开展突击检查、随机抽查，对违法违规行为从严查处、限期整改，形成有力执法震慑。

构建长效监管机制，巩固治理成果。建立问题台账闭环管理制度，实行“发现、交办、整改、复核、销号”全流程管控，确保问题整改到位。健全平台约束惩戒机制，压实平台主体责任，督促平台严格落实商户入驻审核、日常巡检、问题上报义务，对违规商户及时下架、清退。同步推行行业“红黑榜”、分级分类监管制度，结合商户信用状况动态调整检查频次，引导行业合规经营。