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金湖县局开展春节食盐质量安全检查
时间:2023-01-19  来源:金湖县局   字号:[ ]

随着春节消费旺季的到来,食盐消费也进入高峰,近日,金湖县市场监管局组织力量对餐饮服务单位、食品生产加工企业等的用盐情况开展专项检查。

专项检查重点检查各单位食盐供货方是否持有效证照经营,使用的食盐是否在保质期内,使用的食盐是否采购自正规渠道,是否查验食盐供货者的许可证和出厂检验合格证或者其他合格证明、有无记录台账,存放食盐的场所是否整洁,是否与污染源保持规定距离,是否存在使用工业盐、工业副产盐等非食盐和未加碘食盐生产加工食品等情况。截至目前,累计检查餐饮单位324家、食品生产企业及食品作坊(腊肉腌制、咸蛋腌制)45家、单位食堂68家,未发现违法行为。