春节将至，为深入推进食品安全风险隐患排查，营造良好节日氛围。金湖县局联合县食安办，组织185名干部职工深入镇街和城乡接合部，开启春节食品安全“扫街”模式。

以果蔬、肉类、散装食品、鲜活家禽等食品为重点品种，以超市、菜市场等为重点单位，以旅游沿线食品生产经营单位为重点场所，加大风险排查力度，严格督促生产经营者落实进货查验责任，严禁生产销售不合格食品，以及销售生鲜食用农产品违规使用照明设施行为。

以保健食品、肉制品、粮油、进口水果等节令热销食品为重点，开展专项监督抽检，充分发挥快检快筛作用，着重检查农药残留、瘦肉精等项目。针对抽检发现不合格样品，依法依规开展核查处置。

结合食品安全“两个责任”工作的推进，常态化做好长江禁渔和禁售日本进口水产品检查工作。针对性开展食品安全科普宣传，倡导消费者理性消费，制止销售、食用野生动物等行为。

开通春节期间食品安全绿色专线，畅通12315等投诉举报途径，及时受理问题查处，切实做好食品安全突发事件的上报和应急处置等工作，让人民群众平安过节。