近日，金湖县局多措并举，着力提升校园食品安全管理水平，防范校园食品安全风险隐患。

食安监管研讨。采用“请进来，走出去”的方法开展校园食品安全监管交流研讨。“请进来”，先后请淮安区、清江浦区、吴江区市场监管局校园食安监管队伍，到我县调研指导交流；“走出去”，先后到淮安市园区分局、宝应县市场监管局研讨学习监管工作经验。

食安知识培训。依托江苏省食品安全监管智慧系统客户端开展涉校餐饮从业人员网络培训考核；到校园集中供餐配送单位和学校开展涉校餐饮从业人员集中培训考核。实境指导从业人员现场操作，提升食品留样、餐具洗消等，提升岗位食品安全风险防范能力。

食安社会共治。该局多次以食安办牵头召开校园食品安全工作推进会，明确各方责任，凝聚工作合力，并联合教体局、卫健委开展春季校园食品安全风险排查。截至目前，累计开展监管研讨5次，食安培训300余人次，考核合格率100%，联合检查20余家次，发现隐患5类30余条次，整改率100%。