今年以来，洪泽区市场监管局狠抓学校大宗食品供应管理，以供应商联动考察、供应商清单公示、全覆盖监督抽检三措并举，推动校园食品安全溯源管理提质效、增实绩，累计发现问题隐患23件，立案处罚1件，下达责令改正文书2份。

健全联动考察机制。联合区教体局，建立健全蔬菜、米面粮油、猪肉等大宗食品供应单位现场考察机制，由市场监管局、教体局、食材采购学校对供应商食品生产经营资质、食安管理制度与主体责任落实、从业人员管理、大宗食品生产加工过程联合开展现场考察，严守校园食材入口关。

编制大宗供应清单。拓展校园食品供应商排查范围，除供餐学校食堂的对应供应商外，将仅供学校甜点、零食、水果和校内食品经营店供应商也纳入排查整治任务，建立校园食材（食品）供应单位清单。借助阳光食堂平台，对供应清单开展常态化维护并按季度通报至辖区市场监管部门。

开展年度覆盖抽检。对照供餐学校清单和校园食材（食品）供应单位清单，制定大宗蔬菜供应商农残常态化快检、供餐学校食堂餐具和其余供应单位普通食品全覆盖抽检计划，以全覆盖、全天候监督抽检确保校园食品监管全链条安全。今年以来，已累计开展农残快检150批次，餐具抽检12批次，普通食品抽检42批次。