淮阴区市场监管局为扎实开展全区校园食品安全排查整治专项行动,围绕“四个突出”,聚焦整治重点,校园食品安全排查整治工作成效突显。
机制建设突出“全”。区食安办、爱卫办、教体局分别印发了《关于印发淮阴区校园食品安全排查整治专项行动实施方案的通知》《2024年淮阴区病媒生物防制实施方案》《关于调整印发安全工作职责清单的通知》《淮阴区学校食堂食品安全管理材料选编》等文件,通过打好组合拳,多政策、多途径、多方式,综合发力,指导学校进一步提升学校食堂安全管理精细化、规范化水平。
压紧责任突出“实”。为夯实学校食堂主体责任,区市管局、教体局联合召开了学校负责人食品安全行政约谈会,对全区102名校长(园长)开展行政约谈,强化校长(园长)第一责任人责任,全区学校均签订了《校园食品安全承诺书》、《食品安全责任状》。区卫健委对全区学校及食堂承包经营企业开展病媒生物防制措施培训,狠抓有害生物防治,落实八项措施,完善关键控制点,明确要求各校“三防”设施齐备率达到100%,彻底解决部分学校食堂“三防”设施不完全、破损等问题。
行动成果突出“显”。今年以来,淮阴区市场监管局将校园食品安全排查整治专项行动与春季校园食品安全专项检查工作一体谋划、一体推动、有机融合、深入查摆,在实践工作中提炼经验总结亮点,推进各项工作高质效开展。截至目前,共开展监督检查215人次,监督检查学校食堂144家次,食堂承包经营企业46家次,校外供餐单位12家次,发现问题70个,整改问题70个,确保发现问题全闭环。
宣传实效突出“广”。为加强内外宣传、强化舆论引导,区校园食品安全排查整治工作专班依托“线上+线下”方式延伸宣传触角。一方面,开展线下重点培训2次,培训监管人员20人,食品安全总监及食品安全员共计230人。另一方面,通过微信公众号、新闻媒体广泛宣讲《中华人民共和国食品安全法》《防范鼠害关键点控制措施指导手册》《爱国卫生运动-除四害、防鼠疫》等相关法律法规标准及政策,加强对学生的食品安全知识宣传教育,提升食品安全意识。