为做好夏季食品安全监管，近期，淮安区市场监管局按照省、市局相关工作要求，组织开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作。

全面摸排。聚焦美食街区、学校周边、城乡接合部等餐饮集中区，建立餐饮集中区档案，开展风险隐患排查，重点摸排无合法资质、网上信息公示不真实、线上线下不一致、经营场所不符合规范要求的网络餐饮服务提供者。

强化监管。依法查处餐饮经营者无证照经营、证照冒用、店铺地址、图片等与公示信息不一致等违法违规行为。对摸排中交办问题拒不整改的网络餐饮服务提供者，及时下线并依法严厉查处违法违规行为。

加强宣传。重点面向家庭困难（残疾人）餐饮服务经营者、餐饮集聚区、网红餐厅、连锁餐饮企业等网络餐饮服务经营者宣贯、发放、引导、推广使用食安封签，督促无堂食外卖经营者严格做好餐饮具及加工用具清洗消毒、一次性餐饮具索证索票、食品原料索证索票和进货查验、贮存加工、有害生物防制等工作。