民以食为天，食以安为先。为切实保障全县人民群众食用农产品消费安全，近期，盱眙县市场监管局聚焦重点环节，全面加强食用农产品质量安全监管工作。

强化源头管控，严把市场准入关。对农贸市场、大型商超、生鲜连锁店等重点场所持续加大监管力度，深入检查经营主体是否严格落实进货查验记录制度，对未履行索取并留存食用农产品产地证明、购货凭证或合格证明文件的经营户进行警告，确保来源可溯、去向可追。同时，加强对蔬菜、水果、畜禽肉、禽蛋、水产品等重点品种的日常巡查，严厉打击销售来源不明、腐败变质、农兽药残留超标等不合格食用农产品的违法行为。

加大抽检力度，提升风险防控能力。充分发挥食品安全监督抽检的“雷达”作用，科学制定抽检计划，增加对高风险品种和时令农产品的抽检频次和覆盖面。抽检涵盖农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加物等多个项目。对抽检中发现的不合格产品，依法依规核查处置，及时消除安全隐患，切实将风险挡在消费环节之前。

下一步，该局将持续保持高压态势，坚持源头严防、过程严管、风险严控，不断提升监管能力，坚决守护好全县人民群众“菜篮子”的安全底线，让群众买得放心、吃得安心。