盱眙县局全方位扮靓龙虾节
2024-05-16 来源:盱眙县市场监管局
为喜迎第二十四届中国·盱眙国际龙虾节,维护群众权益,全面树立盱眙龙虾良好品牌形象,近日,盱眙县市场监督管理局围绕规范经营、计量标准、食品安全等方面,全方位整治盱眙龙虾产业。
诚信守法经营。督促经营者严格遵守计量、食品安全、价格等法律法规;坚持线上宣传和线下广告实事求是,不夸大其词,不引人误解,做到团购说明和到店体验一致;不使用“国家级”“最高级”“最佳”等绝对化用语。
杜绝短斤少两。督促商家配备和使用符合所销售商品贸易计量要求的计量器具,并定期检定。现场烧制的龙虾应当面称重并告知消费者生虾重量,严禁使用未经检定或检定不合格以及具有作弊功能的计量器具。
保障食品安全。严格落实食品安全主体责任,认真执行食品安全标准、卫生管理制度,杜绝使用腐败、变质小龙虾和滥用食品添加剂等。同时,劝导顾客节约粮食、文明就餐。
下一步,盱眙县市场监督管理局将持续以龙虾产业热点问题为导向,对生产销售、餐饮消费等环节,开展有针对性的指导服务,切实保障“小龙虾”市场平稳有序健康发展。