盱眙县局强化网络餐饮集中区整治

网络餐饮服务是食品安全监控中的重要环节，关乎老百姓的切身利益。为切实保障消费者合法权益，逐步构筑“互联网+食品安全”网，盱眙县市场监督管理局自2024年5月起统一部署开展网络餐饮服务集中区整治，管仲分局采取“三步走”措施，不断巩固与强化网络餐饮监管：

“快”部署，线上摸底。执法人员下载有美团、饿了么、抖音等手机APP，将收货地址修改至淮河镇、管仲镇、鲍集镇三个乡镇，通过线上定位进行查询，了解网络餐饮集中区情况。据统计，该局辖区涉及网络餐饮服务的经营主体集中在淮河镇龙虾美食街。该街共有提供网络餐饮服务商家28户入驻网络平台，执法人员上门沟通了解，乡镇餐饮店未入驻美团、饿了么等配送骑手，均为商家自行配送。

“实”监管，线下监督。执法人员线下排查与监管时，一方面，重点查看证照是否齐全，从业人员健康状况、食品及原材料进货查验制度落实情况、食品加工经营环境卫生状况、食品贮藏环境条件、餐饮具卫生等；另一方面，执法人员向各经营户发放由淮安市市场监督管理局统一制作印发的外卖封签，累计共发放80余份。

“稳”巩固，长效监管。执法人员在检查时提醒经营户要做好制止餐饮浪费宣传工作，在店内要张贴反餐饮浪费宣传标语；对所售菜品要做到明码标价，入驻网络平台“亮证亮照”，做到诚信合法经营。此外，执法人员通过此次专项行动，将新开业的经营户主拉入微信工作群，完善线上监管主体信息，从而进行长效监管。

下一步，该局将持续做好网络餐饮监管工作，加强对入网餐饮服务提供者的资质审查和日常监督检查，严厉打击无证照经营、超范围经营等违法行为，构建良好的网络餐饮消费环境，促进餐饮行业健康有序发展。