盱眙县局开展端午节前食品安全专项检查

端午节临近，为确保广大群众购买到安全、放心的粽子，盱眙县市场监督管理局于近日开展了端午节前食品安全专项检查行动，全面排查粽子生产、销售环节的食品安全隐患，切实维护节日市场秩序。

此次专项检查聚焦节令食品全链条安全，执法人员对食品生产、流通等环节展开精准排查。在食品生产领域，执法人员深入食品生产企业、食品生产加工小作坊，严格审查原辅料采购台账，仔细核对供应商资质，确保源头可溯；实地查看生产车间环境、设备清洁消毒、工艺流程控制等情况，监督企业严格落实生产过程规范。

检查过程中，执法人员还深入辖区各大商超，督促经营者严格落实食品安全主体责任，要求散装粽子必须标注生产信息，严禁销售“三无”或来源不明产品；并现场向经营者详细讲解礼盒过度包装的危害，要求经营单位严格把控采购源头，规范商品销售环节，自觉做到守法诚信经营。

盱眙县市场监督管理局将持续加大节令食品检查力度，同时提醒广大消费者，在购买粽子时应选择正规渠道，仔细查看产品标签，如发现食品安全问题，可随时拨打12315热线进行投诉举报，共同营造安全放心的节日消费环境。