倡议书
打造高品质食品生产和消费区域
倡 议 书
全市食品生产经营者：
为推动淮安“食安名城”品牌建设，打造高品质食品生产和消费区域，现决定从减少食品添加剂使用、增加优质产品供给入手，郑重提出如下倡议。
一、强化技术研发。食品生产加工单位通过技术创新，优化产品配方，少用、不用食品添加剂。首选天然食材或提取物替代部分食品添加剂，减少食品添加剂原料带入风险。
二、提供优质产品。食品销售者优先推介、提供以配料表干净为核心的优质食品。餐饮服务者主动推出“三低一不”（低油、低盐、低糖和不主动添加香精、色素、防腐剂）菜品。
三、主动接受监督。及时向消费者传递健康消费理念，展示原料来源信息，如实公示食品添加剂使用情况，设立配料表干净食品专区，接受群众监督，收集群众的意见和建议，不断提升产品和服务质量。
四、促进行业自律。发挥行业协会自律和“吹哨人”作用，非必要不使用食品添加剂，严禁生产经营“超范围、超限量和非法使用食品添加剂”的食品；主动推介优质产品或单位，引导共建公平竞争、诚信守法的市场环境。
淮安市餐饮业商会
淮安市烹饪协会
淮扬菜美食文化研究会
涟水县高沟镇商会
2025年7月14日
附议单位
“明厨亮灶”体验店名单
- 沙县小吃
（颐高广场店） - 清江浦区喜竹包子店
- 吴晟兄弟餐饮管理
（淮安）有限公司 - 清江浦区虾乐多龙虾馆
- 清江浦区有幸食院
美食餐饮店 - 清江浦区轩之欣餐饮店
- 南京奈雪餐饮管理有限公司淮安梦乐城店
- 清江浦区印咖象哩
简餐店 - 清江浦区寻鲜餐厅
- 清江浦区孙家龙虾馆
- 清江浦区丰济仓粮食
贸易有限公司 - 清江浦区想吃就来
餐饮店 - 清江浦区曹姐姐餐饮店
- 清江浦区晔轩蒸饺店
- 清江浦区茶屿你饮品店
- 清江浦区义正
炸鸡汉堡店 - 清江浦区飞莱士餐饮店
- 清江浦区卡乐秀餐饮店
- 清江浦区玖云汉堡店
- 清江浦区白月光奶茶店
- 清江浦区云娇汉堡店
- 清江浦区一碱一味
小吃店 - 清江浦区成航小吃店
- 清江浦区轩宇特色小吃店（个体工商户）
- 淮安区柯涯奶茶店
- 淮安区欣雄餐饮店
- 淮安区糖们甜品店
- 淮安区爱吃小吃店
- 淮安区王宇墨包子店
- 淮安区风吟轻食餐店
- 淮安区无之法三明治
小吃店 - 淮安区翔云汉堡店
- 淮安区中书咖啡店
- 淮安市老淮安餐饮管理服务有限公司
- 淮安淮郡餐饮管理
有限公司 - 淮安区重义楼饭店
- 淮安区不屈不挠奶茶店
- 淮安区潮汕酱记火锅店
- 淮安区淮城镇新稳得福饭庄
- 淮安区小杨米线
- 淮安区早食餐饮店
- 淮安市淮安区街边小馆馄饨店（街边小馆）
- 淮安区吃了还想吃小吃服务店(张亮麻辣烫）
- 淮安区在来碗鸡餐饮服务店（鸡旺炒鸡拌饭）
- 江苏百斯特食品科技有限公司竹巷街分公司
- 淮安区苏同爱餐饮店（芝根芝底）
- 淮阴区范晓明麻辣烫店
- 淮阴区德云汉堡店
- 淮阴区紫米露茶饮店
- 淮阴区茶香小憩
咖啡奶茶店 - 淮阴区杆一清奶茶店
- 淮阴区孔晶晶茶饮品店
- 淮阴区锦萱饮品店
- 淮阴区星同学咖啡店
- 淮阴区谭五锅餐饮店
- 淮阴区大美餐饮店
- 淮阴区私随园春餐饮
管理有限公司 - 淮阴区脆之香小吃
服务部 - 淮阴区娟娟家常小吃店
- 淮安经济技术开发区
雪莹餐饮店 - 淮安经济技术开发区
古茗奶茶店 - 淮安经济技术开发区
茶理一世奶茶店 - 淮安经济技术开发区
小茗星奶茶店 - 淮安经济技术开发区
齐牛小吃店 - 淮安经济技术开发区
厚道奶茶店 - 淮安经济技术开发区
乐萃饮品店 - 淮安经济技术开发区
果韵奶茶店 - 淮安经济技术开发区
百代烧烤店 - 淮安经济技术开发区
苏福庄餐饮店 - 淮安经济技术开发区
优尼石锅小排餐馆 - 淮安经济技术开发区
曹姐姐卤味便利店 - 洪泽区一只烧鸡公店
- 洪泽区高良涧巧云
汉堡店 - 洪泽区高良涧古茗
茶饮店 - 洪泽区高良涧雨顺
茶饮店 - 洪泽区屿森屿森香碗
菜馆 - 洪泽区高良涧满庭芳
酒店 - 洪泽县高良涧海红饭店
- 淮安市洪泽区高良涧
风信芋圆店 - 淮安市洪泽区喷喷香砂锅店（个体工商户）
- 淮安市洪泽区朝睿餐饮店（个体工商户）
- 涟水香满堂饭店
- 涟水菠萝包餐饮店
- 涟水秦氏饭店
- 涟水县高沟镇奶之味
奶茶店 - 涟水研雅奶茶店
- 涟水小茗星奶茶店
- 涟水县巧云汉堡店
- 涟水龙达餐饮店
- 涟水丹龙汉堡店
- 涟水兴马小吃店
- 涟水县黄营六堡饭店
- 涟水大熹宝餐饮店
（个体工商户） - 涟水糖小甜甜品店
- 淮安市恒迪餐饮管理
有限公司 - 涟水盐一河饭店
（个体工商户） - 盱眙山海青餐饮管理
有限公司 - 盱眙喜悦酒店管理
有限公司 - 盱眙锋茗奶茶店
- 盱眙县芹雪餐饮店
- 盱眙马坝茶喜喜餐饮店
- 盱眙迪克街头牛排店
- 盱眙鲍集鑫晨奶茶
小吃店 - 盱眙十优香餐饮服务
有限公司 - 盱眙枫蓝餐饮店
（个体工商户） - 盱眙十三姨餐饮店
（个体工商户） - 盱眙阿进凉皮小吃店
- 金湖桃桃文奶茶店
- 金湖埃福思奶茶店
- 金湖伊莎牛肉面店
- 金湖湘八爷辣椒炒肉馆
- 金湖江记牛肉汤馆
- 清江浦区华云园区
汉堡店 - 清江浦区杰胜园区
餐饮店 - 清江浦区古茗园区
奶茶店 - 清江浦区婷宇园区奶茶加盟店
- 淮安生态文化旅游区粥香园饭店
- 淮安东奎餐饮有限公司
- 清江浦区蒸蒸上园区餐饮店（个体工商户）
- 清江浦区全优园区小厨(个体工商户）
- 淮安市清江浦区慕梵园区汉堡店
- 清江浦区串食汇园区油炸食品经营部
- 清江浦区岂几园区咖啡店
- 洪泽区高良涧芝多士手工披萨店
- 洪泽区高良涧阿婆乡炸鸡店
- 洪泽区高良涧无之法三明治店
- 淮安市洪泽区刘滋滋里脊肉饼店
- 洪泽区高良涧六鸭堂鸭头店
- 淮安洪泽区徐福记酒店有限公司
- 金湖渝八两餐饮店
- 金湖阿杰奶茶店
（个体工商户） - 金湖悠然餐饮店
（个体工商户） - 金湖小徐哥冒菜店
- 金湖彬莲烘焙坊
- 淮安经济技术开发区
润焙烘焙坊 - 淮安经济技术开发区
鱼米欢快餐店 - 淮安经济技术开发区
蜜茶之城恋奶茶店 - 淮安经济技术开发区
爱牛牛炸串店 - 淮安经济技术开发区
金秋烘焙店 - 淮安经济技术开发区
果韵奶茶店 - 小菜园南京餐饮管理有限公司淮安旭辉广场店
- 淮安韦恩商贸有限公司旭辉广场分公司
- 淮安经济技术开发区
牛约堡餐饮店 - 淮安经济技术开发区
莆田餐饮店 - 淮安经济技术开发区
茉小沏餐饮店 - 涟水茶有道奶茶店
- 涟水春曦咖啡馆
（个体工商户） - 涟水竹韵咖啡馆
（个体工商户） - 涟水县欢一喜面馆
- 淮安玉食斋餐饮管理有限公司
- 涟水县七分很甜芒果饮品店
- 涟水欢语茉莉奶茶店
（个体工商户） - 涟水就是柠饮品店
（个体工商户） - 涟水无上咖啡店
（个体工商户） - 涟水县膳小鲜餐饮店
（个体工商户） - 涟水故里佰味餐饮店
（个体工商户） - 涟水螺哩螺嗦小吃店
（个体工商户） - 涟水县只因你餐饮店
- 清江浦区胖胖牛肉板面店
- 淮安恒梦餐饮管理有限公司梦乐城店
- 昊晟兄弟餐饮管理（淮安）有限公司
- 清江浦区树之夏饮品店
- 淮安市清江浦区
许下心愿烘焙店 - 淮安市清江浦区
晚风漫咖咖啡店 - 清江浦区十亿蛙餐饮店
- 清江浦区丁丁奶茶店
- 清江浦区牛八方手擀面馆
- 淮安市清江浦区
柒的好餐饮店 - 淮安盛艳壹司餐饮合伙企业
- 淮安市清江浦区茶和水奶茶店
- 清江浦区厚之生餐饮店
- 淮安上和料理餐饮有限公司
- 清江浦区益兴粥礼餐饮店
- 清江浦区中莱士汉堡店
- 清江浦北云汉堡店
- 淮安市德为先烤鸭有限公司
- 淮安区哈咪噜奶茶店
- 淮安市淮安区佳禾味安餐饮店
- 淮安区米村香餐饮店
- 淮安区山娇小吃店
- 淮安区张雷黄焖鸡米饭小吃店
- 淮安区朗朗上口小吃店
- 淮安区袁滋原味煎饼店
- 淮安区小雷黄焖鸡米饭小吃店
- 淮安区醉香猪肘餐饮店
- 淮安市淮安区好味侠小吃服务店
- 盱眙岳东升奶茶店
- 盱眙马坝全幸咖啡店
- 盱眙甜与觅小吃店
- 南京肯德基有限公司盱眙苏宁餐厅
- 盱眙顾洋汉堡店
- 盱眙桃小酥糕点店
- 盱眙洋茹奶茶店
- 盱眙佐欧奶茶店
(个体工商户) - 盱眙旧铺人家商务酒店
- 盱眙朵朵鲜果奶茶店
（个体工商户） - 盱眙丁卫口水鸡排店
（个体工商店） - 盱眙君一宴会酒店
- 淮阴区墨兰茶饮店
- 淮阴区鲍厨娘餐饮店
- 淮阴区老川灶餐饮店
- 淮阴区不止老式黏糊麻辣烫店
- 淮阴区祥微卤菜熟食店
- 淮阴区初味餐饮服务店
- 淮阴区淮沁园餐饮店
- 淮阴区延羽奶茶店
- 淮阴区尚座餐饮店
- 淮阴区醉棒鸡公煲店
- 淮阴区禾谷餐饮店
- 淮阴区幸福小馆餐饮店
你点我检
你点我查
结果公示