为深化网络餐饮食品安全问题专项整治，守护市民网络订餐安全，淮安市场监管局现将首批主动参加“明厨亮灶”建设的网络餐饮店铺进行公示，并借此向广大市民建议：网络点餐优先选择带有“明厨亮灶”标识的商户，可实时查看后厨加工实况。

同时恳请广大市民协助市场监管部门加强对网络餐饮入网商户的监督，如发现食品安全问题，请及时拨打12315投诉举报。市场监管部门将对“明厨亮灶”体验店实行动态管理，对出现问题的商户及时撤销资质。

附件：全市131家“明厨亮灶”体验店名单.pdf