为进一步压实食品生产企业的食品安全主体责任，切实防范化解食品生产安全风险，近日，盱眙县市场监督管理局组织召开2026年度食品生产企业食品安全主体责任述职工作会，辖区部分食品生产企业负责人、食品安全管理人员及条线监管人员参加了本次会议。

本次会议围绕《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，总结了前期食品生产企业落实主体责任的工作成效，通报了部分企业未严格落实食品安全主体责任的问题；相关企业围绕自身在制度执行、人员履职、线上填报、隐患排查等环节开展安全述职，明确了当前存在的薄弱环节以及下一阶段落实食品安全主体责任的工作重点。

针对前期日常监管发现的企业主体责任信息填报不及时、内容不规范、人员交接不顺畅、隐患排查流于形式等突出问题，会议开展了精准靶向指导，并向未严格履行主体责任的企业下达责令整改通知书，要求各企业立行立改：进一步提高思想认识，将平台信息填报作为落实主体责任的重要抓手，杜绝敷衍应付；健全岗位交接制度，明确专人负责日常信息报送工作，确保人员变动工作不断档、任务落实不间断；常态化组织食品安全管理人员开展业务培训，使其熟练掌握系统填报规范和隐患排查技能，全面提升岗位履职的专业化水平。

会上，盱眙县市场监管局强调，企业要切实强化食品安全管理岗位的履职保障，真正让食品安全管理人员“敢管、能管、管到位”。一是落实充分授权，赋予食品安全岗位隐患整改、风险否决、工序叫停的管理权限，杜绝岗位“挂名化”“形式化”。二是强化资源保障，配齐管理人员与检测设备，常态化开展法规标准、检验技能培训，完善绩效考核机制，提升食品安全岗位履职的积极性与稳定性。三是健全长效机制，严格落实隐患发现、报告、研判、处置、反馈全流程闭环管理，建立风险会商和履职容错机制，及时排查消除各类食品安全隐患。

下一步，盱眙县市场监管局将持续紧盯食品生产安全关键环节，常态化开展现场检查、线上核查和帮扶指导，从严督促企业配齐“三类人”、抓实“三件事”，严厉整治制度空转、台账造假、排查走过场等问题，以严格监管倒逼企业规范生产经营，持续夯实食品安全治理基础，全力守护群众“舌尖上的安全”。