为解决校园食材采购、仓储跨区域监管难题，金湖县市场监管局近日联合教育部门、公安部门，对校园食材大宗采购平台定点库房开展专项联合检查。

此次检查严格落实校园专供食材管控标准，执行“专区存放、专品专管、物理隔离、分类管控”管理要求，对校园专供食材实行独立仓储、专项管控、全程溯源，防范食材混存混放、违规流转等风险。

执法人员对库房恒温及冷藏、冷冻设施运行状况进行核查，确保食材储存环境合规、达标。同时，紧盯食材进货查验、入库验收、分拣储存、出库核验、冷链配送全链条关键环节，核查食材批次检验报告、销售凭证及流转台账。此外，全面梳理校园食材供货商台账，摸清供货主体、品类范围及配送区域，严格规范合同履约行为，明确供货边界，严禁超合同范围违规供货。

针对检查发现的仓储温度管控不规范、作业流程不标准、台账记录不完善等问题，执法人员现场督促企业整改并逐项销号。