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淮安特色地理标志产品亮相南京都市圈
时间:2026-09-09  来源:知识产权发展促进科   字号:[ ]


近期,南京都市圈知识产权保护联盟启动首批知识产权创意巡展地理标志展品征集工作,淮安市知识产权局积极响应、择优甄选,推送淮安大米、盱眙龙虾、淮安蒲菜、高沟捆蹄四项优质地理标志产品参展,全方位展示淮安特色地标资源优势,生动呈现我市地理标志知识产权保护与产业运用的丰硕成果。

本次巡展采用模块化创新展陈模式,设置地标打卡、互动留言、幸运抽奖等沉浸式体验环节,展陈物料可跨城市流转复用,实现“一次打造、多城巡展”,有效放大了都市圈知识产权品牌的辐射效能。我市结合展品辨识度、实用性、便携性要求,精选粮油、水产、蔬食、卤味四大品类的特色地标产品,充分彰显淮安地理标志产业品类丰富、底蕴深厚的特点。淮安大米拥有六千余年种植历史,扎根南北地理分界线的独特生态环境,造就了米粒饱满、晶莹润白、软糯香甜、冷饭不硬的独特口感;盱眙龙虾是淮安标志性美食地标,为中国驰名商标、中国水产品类第一品牌,享誉全国;淮安蒲菜素有“淮上佳蔬”“国宴一品”的美誉,拥有千年栽培历史,是淮扬菜的经典核心食材;高沟捆蹄起源于清末,是淮安百年传统特色地标美食,坚守古法手工制作工艺,甄选优质猪后腿瘦肉,搭配十余种天然香辛料,经手工捆扎、慢卤匠心制成,以“高沟古镇地标味,一捆百年捆蹄香”的独特韵味,尽显淮安传统卤制美食的匠心与底蕴。

近年来,淮安市知识产权局持续深耕地理标志培育、保护、运用全链条工作,深挖本土特色资源价值,推动地理标志知识产权与特色农业、文旅产业深度融合发展。下一步,淮安市知识产权局将以本次南京都市圈创意巡展为契机,持续强化地标品牌的培育、宣传与推广,依托都市圈知识产权协同发展平台,讲好淮安地标品牌故事,助力本土特色地标产业提质升级,拓宽市场版图。