根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，现将我局近期开展的市级食品安全监督抽检信息公告如下：

一、总体情况

本次公告的监督抽检信息共计205批次，其中饼干4批次、餐饮食品137批次、淀粉及淀粉制品3批次、调味品4批次、豆制品4批次、糕点3批次、酒类8批次、粮食加工品3批次、肉制品12批次、乳制品4批次、食用农产品9批次、食用油、油脂及其制品6批次、蔬菜制品1批次、速冻食品1批次、饮料6批次，合格200批次，不合格5批次。

二、具体情况

详见附表。

特此公告。

附件：1：淮安市2025年市级食品安全抽检信息表（第6期）.xls

　　　2：不合格项目的小知识.docx

淮安市市场监督管理局

2025年7月15日