根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，现将我局近期开展的市级食品安全监督抽检信息公告如下：

一、总体情况

本次公告的监督抽检信息共计231批次，其中饼干2批次、餐饮食品101批次、淀粉及淀粉制品4批次、调味品11批次、豆制品3批次、糕点5批次、酒类6批次、冷冻饮品5批次、粮食加工品21批次、肉制品17批次、乳制品4批次、食用农产品37批次、食用油、油脂及其制品7批次、蔬菜制品3批次、速冻食品3批次、饮料2批次，合格225批次，不合格6批次。

二、具体情况

详见附表。

特此公告。

附件：附件1：淮安市2025年市级食品安全抽检信息表（第7期）.xls

　　　附件2：不合格项目的小知识.docx

淮安市市场监督管理局

2025年7月31日